构树果的吃法
构树穗的营养价值，做法有哪些
营养价值：构树叶蛋白质含量高达20%～30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富。
做法：鸡粒构树穗原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。做法：
构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。凉菜洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。
肉丁构树穗洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。
构树穗有几种吃法该怎么做
蒸着吃，炒着吃
新鲜构树穗洗净控干水分，用面粉把构树穗均匀的裹上面粉上锅蒸制10分钟，调一调碗汁生抽蚝油小米辣葱油爆香。蒸好的构树穗沾着碗汁吃即可。
构树穗的10种吃法
用料：
构棒槌300克
面粉50克
香油适量
盐适量
大蒜一头
姜少许
凉白开水少许
做法与步骤：
1.构棒槌洗净控水，放一些香油搅拌均匀
2.挖一勺面粉撒在上面拌匀
3.让每一个构棒槌都粘上面粉
4.水开上锅大火蒸10分钟
5.大蒜去皮用刀拍一下捣的时候不会从碗里蹦出来，姜切丝，放适量盐
6.捣成蒜泥后加一些凉白开水，多放些香油，搅拌一下备用
7.构棒槌蒸好后放在一个盆子里，浇上蒜泥拌匀就可以食用了
构树穗最佳吃法
1.
准备构树穗100克，清洗干净沥干水分放入碗中，加入食盐1克，鸡粉1克，五香粉1克，面粉80克，搅拌均匀，蒸锅加入清水2L，扣上笼蓖，铺上纱布，把拌好的构树穗铺在纱布上面大火整10分钟，用筷子把蒸好的构树穗拔散即可。
2.
准备构树穗150克，清洗干净，起锅烧水，放入构树穗加花生油2克，焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油15克烧热，放入葱姜蒜沫各3克，小米辣沫1克，放入构树穗，加食盐2元，鸡粉1克，生抽5汤匙，翻炒均匀即可。
3.
准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备构树穗150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起构树穗沾上面糊放入锅中炸至构树穗面表面金黄酥脆即可。
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